屏東縣烏龍國小

依食農教育法第4條所定「珍惜食物減少浪費」之食農教育推動方針，
包含實踐在地農產品消費、減少食物浪費、食材減量及減少剩食等層面。
同法第12條並規定，主管機關及目的事業主管機關應輔導相關機關(構)、法人、團體
或自然人實踐在地農產品消費、減少食物浪費、食材減量及減少剩食。
然據環境部(生物質資源循環資訊平臺)之統計，
我國每年產生之廚餘(含民生廚餘與事業廚餘)達70萬至80萬公噸，
亟需提升國人「珍惜食物減少浪費」之觀念。

農業部為推動食農教育，設有食農教育資訊整合平臺(https://fae.moa.gov.tw/)，
並將中央及地方政府各機關所製作之食農教育教材、教案、宣導資料等相關資訊，
公開於該平臺，以利民眾、法人團體或各級學校參考利用。故為利各界共同推動食農教育，
請貴校倘有所製惜食相關教案(材)資料上傳至該平臺，併請注意著作權法之相關規定。